Arbaz est une commune du canton du Valais, dans le district de Sion. Située sur la rive droite de la vallée du Rhône, elle comptait 500 habitants en 1984 et plus de 1000 en 2009. La commune d'Arbaz a été fondée en 1877, lorsque le village s'est séparé de la commune d'Ayent. Un important incendie y eu lieu en 1912 et une partie importante du village fut détruit.
