La Côte est une région viticole du canton de Vaud. La Côte étend ses 1 900 hectares sur l'arc lémanique, de la frontière genevoise aux abords de Lausanne, sur 45 km comprenant toutes les communes viticoles des districts de Morges et de Nyon situées à l'ouest de la ville de Lausanne, hormis La Sarraz, Pompaples, Orny et Éclépens.
