Les Cullayes est une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district de Lavaux-Oron. Au Moyen Age, Les Cullayes ont fait partie de la seigneurie de Vulliens, dont elles furent détachées à la fin du XIVème siècle avec Mézières et Carrouge pour former une seigneurie particulière. En 1923, la commune a adopté des armoiries dont la rose rappelle les armes des anciens sires de Vulliens, et le cerf celles des Cerjat, seigneurs au XVIIIème siècle.