Poliez-le-Grand est une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district du Gros-de-Vaud. Au XII e siècle, Poliez-le-Grand avait déjà une certaine importance, puisqu'il possédait une église paroissiale relevant de l’abbaye de Montbenoît. Le territoire, partagé au Moyen Age entre plusieurs seigneurs, fut incorporé au baillage d'Orbe-Echallens après les guerres de Bourgogne. En 1929, la commune a adopté ses armoiries, dont les trois bandes ondées symbolisent les trois cours d'eau de l'endroit: le Talent, le Botterel et le Coruz.