Saint-Aubin est une commune suisse du canton de Fribourg, située dans le district de la Broye. Histoire de St-Aubin Les Ducs de Savoie ont dominé la Seigneurie de St-Aubin jusqu’en 1536, date à laquelle Berne et Fribourg sont partis à la conquête du pays de Vaud. Les Seigneurs de Fribourg ont ensuite envoyé leurs baillis jusqu'à l'arrivée des Français en 1798. De 1798 à 1803, St-Aubin est rattaché au District d'Avenches, et de 1803 à 1848 à celui de Dompierre. Dès 1848 la Broye ne formera plus qu'un seul district avec Estavayer-le-Lac comme chef lieu.