Saint-Blaise est une commune suisse du canton de Neuchâtel, située dans le district de Neuchâtel. Elle est située entre le pied du Jura et le lac de Neuchâtel, à son extrémité est. Au temps des Romains, Saint-Blaise portait le nom de Arens, qui signifie sablonneux. Ce n'est pourtant qu'au XIème siècle que ce village apparaît dans l'Histoire. Il faut attendre le XIIIème siècle pour que soit mentionné le nom chrétien de "Saint-Blaise", qui sera donné au village "du bas", tandis que selui "du haut" conservera le nom d'Arens.